Gemüsebau: Wie sieht deine Zukunft aus?

Wir sind gescheitert. Warum wir das WirGarten-System jetzt Open Source stellen.

Im letzten Jahr haben wir die Hofnachfolge einer Gemüsegärtnerei mit dem WirGarten-System begleitet – leider nicht erfolgreich. Seitdem haben wir den Hofnachfolgeprozess intensiv reflektiert und uns sehr grundsätzliche Fragen gestellt: Über die Zukunft des Gemüsebaus in Deutschland und über unsere Arbeit und unseren Lösungsansatz. Das Ergebnis ist, dass wir das WirGarten-System in seiner jetzigen Form nicht weiterführen und zukünftig für alle Betriebe und Gründungen open source zur Verfügung stellen. Warum wir diese Entscheidung getroffen haben, welche Fragen wir uns gestellt haben und welche Perspektiven wir jetzt für eine Transformation des Gemüsebaus sehen, möchten wir in diesem Blogartikel mit euch teilen.

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Hofnachfolge in WirGarten Ludwigsburg nicht erfolgreich

Leider ist es uns nicht gelungen, die Vision von einem WirGarten in Ludwigsburg Realität werden zu lassen. Es war ein von Beginn an ambitioniertes Projekt mit einem knappen Zeitplan. Dass es am Ende nicht geklappt hat, ist einer Vielzahl an finanziellen, sozialen und zeitlichen Herausforderungen geschuldet, die wir gemeinsam nicht lösen konnten. Alle beteiligten Parteien…

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Gärtnermeister:in und Geschäftsführung für WirGarten Ludwigsburg gesucht!

Es gibt fantastische Neuigkeiten: Die Gärtnerei Willmann wird zum WirGarten-Ludwigsburg. Aus einem Familienbetrieb wird eine regionale Genossenschaft! Seit 1975 ist die Demeter-Gärtnerei Willmann in Ingersheim bei Stuttgart ein inhabergeführter Familienbetrieb. Im Zuge der Hofnachfolge wird aus der Gärtnerei 2023/24 eine regionale Genossenschaft: Der WirGarten Ludwigsburg. Dafür suchen wir aktuell eine gärtnerische Betriebsleitung und eine Geschäftsführung…

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Werksstudent:in für Vertrieb und Kommunikation WirGarten-System gesucht

WirGarten Fläche mit Menschen

Wir unterstützen als WirGarten e.V. mit dem WirGarten-Social Franchise Gründungen, Hofübergaben und Betriebsumstrukturierungen im Gemüsebau und haben ab dem 15. Januar 2023 eine Stelle als Werksstudenten:in (m/w/d)  zu vergeben. Die Stelle ist zunächst befristet auf 7 Monate und umfasst maximal 20 Stunden pro Woche. Deine Arbeitszeiten sind nach Absprache mit uns flexibel einteilbar. Da wir…

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Gemüsebaubetrieb für Hofnachfolge oder Betriebsumstrukturierung gesucht – bundesweit!

Wir sind aktuell auf der Suche nach einem bestehenden Gemüsebaubetrieb, der eine Hof- bzw. Betriebsnachfolge oder ein Modell für eine Betriebsumstrukturierung sucht, um den zweiten Pilotbetrieb für das WirGarten-System zu realisieren. Der erste Pilotbetrieb, die WirGarten Lüneburg eG, wurde 2017 gegründet. Aus ihm heraus haben wir das WirGarten-System, ein Social Franchise, entwickelt. Wir suchen: Einen…

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Neue Vorlage: Regionale Netzwerkanalyse (Marktanalyse) in der Landwirtschaft

Grafik für regionale Netzwerkanalyse Marktanalyse

Eine fundierte regionale Netzwerkanalyse ist die Grundlage für die Gründung eines landwirtschaftlichen Betriebs Wir haben die Regionale Netzwerkanalyse aus unserem Handbuch überarbeitet und als eigenständiges Tool zum kostenfreien Download als PDF veröffentlicht! Damit habt ihr eine praktische Vorlage, die ihr bequem durcharbeiten könnt. Die Ergebnisse sichert ihr in einer Online-Karte – wie genau, das beschreiben…

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Genossenschaften in der Landwirtschaft – unser Artikel in der „Ökologie und Landbau“

Zeitschriftenartikel Genossenschaften Landwirtschaft

Für die Ausgabe 3/2022 der Zeitschrift Ökologie und Landbau haben unsere beiden Vorstände, Mona und Matti, einen Artikel über (Bürger-)Genossenschaften in der Landwirtschaft geschrieben.   Warum es mehr Genossenschaften in der Landwirtschaft braucht Heute in der Landwirtschaft zu gründen oder einen Hof zu übernehmen, bedeutet, sich für den Kauf von Land, Gebäuden und Maschinen privat…

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Gründer:innen für 2. WirGarten-Pilotbetrieb gesucht!

Gründe mit uns einen innovativen, regenerativen Mulch-Gemüsebaubetrieb im WirGarten-System! Du bist Gärtner:in oder Landwirt:in mit mehrjähriger Berufs- und Leitungserfahrung und kannst dir vorstellen, mit uns einen 13 Hektar Mulch-Gemüsebaubetrieb zu gründen? Unser zweiter Pilotbetrieb* wird direkt mit Mulch-Gemüsebau starten. Du hast Lust, beim Aufbau eines innovativen Betriebs mit modernsten MulchTec-Maschinen Verantwortung zu übernehmen? Dann meld…

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Communitybasierte Direktvermarktung

Communitybasierte Direktvermarktung - Kundinnen bei einer Führung auf einem Gemüsebaubetrieb

Wie Betriebe und Verbraucher:innen von Vermarktungswegen mit engerer Kundenbindung profitieren können Unter “communitybasierter Direktvermarktung” verstehen wir Vermarktungswege, die über die reine Verkäufer:in-Käufer:in-Beziehung hinausgehen. Sie schaffen auf der einen Seite eine engere Kundenbindung und ermöglichen auf der anderen Seite tiefergehende Einblicke von Verbraucher:innen in landwirtschaftliche Betriebe. In diesem Artikel geben wir einen ersten Überblick über mögliche…

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Regionale Wertschöpfung stärken – im Gespräch mit dem Projekt OLGA in Dresden

Menschen an einem Tisch bei einer Solawi

Mona aus unserem Team hat mit Veronica Schmidt-Cotta, die beim Umweltzentrum Dresden e.V. für das Projekt „Regionale Wertschöpfung und Ernährung“ zuständig ist, über unsere Arbeit gesprochen. Regionale Wertschöpfung in der Region Dresden Veronica ist Teil des BMBF-geförderten Verbundprojekts OLGA, das sich mit der Verbindung von Naturschutz, Ernährung und regionaler Wertschöpfung in der Region Dresden beschäftigt.…

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