WirGarten steht für: Eine regionale Versorgung und Ernährung mit gesunden Lebensmitteln
Regionale Genossenschaft
+ Bürger:innen und deren Kapital für eine regionale Landwirtschaft
+ Keine private Verschuldung der Gemüsegärtner-/Landwirt:innen
+ Geteiltes Unternehmensrisiko
Solidarische Vermarktung
+ Umsatzgarantie durch einjährige Abnahmeverträge (Solawi)
+ Gesamte Wertschöpfung durch direkte Vermarktung an die Genossenschaftsmitglieder
Regenerativer Gemüsebau
+ Artenreicher, klimafreundlicher, bodenaufbauender und wasser-
sparender Mulch-Gemüsebau
+ Biodiversitätsflächen mit Blüh- und Gehölzstreifen
Gesunde Ernährung
+ Jede Woche ganzjährig frische und saisonale Gemüsevielfalt
+ Bio, unverpackt, plastikfrei und klimafreundlich erzeugt
+ Aus dem eigenem WirGarten
WirGarten steht für: Eine regionale Versorgung und Ernährung mit gesunden Lebensmitteln
Regionale Genossenschaft
+ Bürger:innen und deren Kapital für eine regionale Landwirtschaft
+ Keine private Verschuldung der Gemüsegärtner-/Landwirt:innen
+ Geteiltes Unternehmensrisiko
Solidarische Vermarktung
+ Umsatzgarantie durch einjährige Abnahmeverträge (Solawi)
+ Gesamte Wertschöpfung durch direkte Vermarktung an die Genossenschaftsmitglieder
Regenerativer Gemüsebau
+ Artenreicher, klimafreundlicher, bodenaufbauender und wasser-
sparender Mulch-Gemüsebau
+ Biodiversitätsflächen mit Blüh- und Gehölzstreifen
Gesunde Ernährung
+ Jede Woche ganzjährig frische und saisonale Gemüsevielfalt
+ Bio, unverpackt, plastikfrei und klimafreundlich erzeugt
+ Aus dem eigenem WirGarten
Mit dem WirGarten-System unterstützen wir von Anfang an und jederzeit - von der Team- und Standortsuche bis hin zum operativen Betrieb!
Marke
+ Name + Logo
+ Website
+ Fotos + Illustrationen
+ Designs & Vorlagen
+ Rezepte-Datenbank
Beratung
+ Boden & Gemüsebau
+ Kommunikation
+ Betriebswirtschaft
+ Team & Organisation
+ Finanzierung
IT-System
+ Muster für Anbau- und Finanzplanung
+ Software für Ernte- und Mitgliederverwaltung
Partner
+ Steuerbüro
+ Anbausoftware
+ Beratungsverband
+ Prüfungsverband
+ Mulch-Maschinen
Mit dem WirGarten-System unterstützen wir Gemüsegärtner:innen und Gründer:innen von Anfang an - und auch im operativen Betrieb
Marke
+ Name + Logo
+ Website
+ Fotos + Illustrationen
+ Designs & Vorlagen
+ Rezepte-Datenbank
Beratung
+ Boden & Gemüsebau
+ Kommunikation
+ Betriebswirtschaft
+ Team & Organisation
+ Finanzierung
IT-System
+ Muster für Anbau- und Finanzplanung
+ Software für Ernte- und Mitgliederverwaltung
Partner
+ Steuerbüro
+ Anbausoftware
+ Beratungsverband
+ Prüfungsverband
+ Mulch-Maschinen
Das WirGarten-Team - aus der Praxis für die Praxis
Matti Pannenbäcker
Sebastian Girmann
Johannes Storch
Mona Knorr
Urs Mauk
Ela Heidelberg
Stefan Faatz-Ferstl
Lukas Heidelberg
Nick Fischer
Das WirGarten-Team - aus der Praxis für die Praxis
Matti Pannenbäcker
Sebastian Girmann
Johannes Storch
Mona Knorr
Urs Mauk
Ela Heidelberg
Stefan Faatz-Ferstl
Lukas Heidelberg
Nick Fischer
Das WirGarten-Team - Aus der Praxis für die Praxis
Matti Pannenbäcker
Sebastian Girmann
Johannes Storch
Unsere Angebote für...
Gründer:innen
Du willst einen Gemüsebaubetrieb gründen? Dich in der Landwirtschaft als Landwirt:in/ Gemüsegärtner:in oder als Quereinsteiger:in selbstständig machen? Einen Hof oder einen bestehenden Betrieb übernehmen?
Ermöglicher:innen
Sie möchten als Organisation, Unternehhmen oder Kommune einen WirGarten in Ihrer Region initiieren und eine artenreiche und klimafreundliche Landwirtschaft mit fairen Arbeitsplätzen ermöglichen?
Bestandsbetriebe
Sie möchten einen bestehenden landwirtschaftlichen Betrieb weiterentwickeln oder an die nächste Generation übergeben und suchen Beratung oder eine Lösung für eine Hof- und Betriebsnachfolge?
Für Gründer:innen
Stell dir vor, du kannst dir deinen perfekten Arbeitsort selbst schaffen - wie würde der aussehen?
In der Landwirtschaft zu gründen und zu arbeiten ist komplex. Wir unterstützen Dich dabei, genau die Arbeitsbedingungen zu schaffen, die du dir wünschst: mit dem passenden Geschäftsmodell, einer soliden Finanzkalkulation, einem durchdachten Betriebskonzept.
Wir sind aber auch der Meinung: Wenn es um unsere Lebensmittelversorgung und unsere Lebensgrundlagen wie Boden, Wasser und das Klima geht, dann sind nicht nur mutige Gründer:innen gefragt, sondern wir alle. Deshalb liegt unser Schwerpunkt auf Betriebsgründungen, die die regionale Community mit einbeziehen - egal ob durch eine Genossenschaft, Crowdfunding, eine regionale Direktvermarktung oder Solawi.
Was uns wichtig ist:
-
faire und sichere Bezahlung
-
sinnstiftende und wirksame Arbeit
-
direkte und persönliche Wertschätzung
Für Gründer:innen
Stell dir vor, du kannst dir deinen perfekten Arbeitsort selbst schaffen - wie würde der aussehen?
In der Landwirtschaft zu gründen und zu arbeiten ist komplex. Wir unterstützen Dich dabei, genau die Arbeitsbedingungen zu schaffen, die du dir wünschst: mit dem passenden Geschäftsmodell, einer soliden Finanzkalkulation, einem durchdachten Betriebskonzept.
Wir sind aber auch der Meinung: Wenn es um unsere Lebensmittelversorgung und unsere Lebensgrundlagen wie Boden, Wasser und das Klima geht, dann sind nicht nur mutige Gründer:innen gefragt, sondern wir alle. Deshalb liegt unser Schwerpunkt auf Betriebsgründungen, die die regionale Community mit einbeziehen - egal ob durch eine Genossenschaft, Crowdfunding, eine regionale Direktvermarktung oder Solawi.
Was uns wichtig ist:
-
faire und sichere Bezahlung
-
sinnstiftende und wirksame Arbeit
-
direkte und persönliche Wertschätzung
Mit dem WirGarten-System unterstützen wir dich bei der Gründung einer GemüseGenossenschaft (Solawi) - und darüber hinaus. Werde Teil unseres wachsenden Netzwerks!
Wir bieten im Herbst 2022 wieder zwei Online-Crashkurse zu Existenzgründung und Crowdfunding in der Landwirtschaft an. Sichere dir jetzt ein reduziertes Early-Bird-Ticket!
Auf über 300 Seiten liefert unser kostenfreies Handbuch eine praktische Anleitung zur Gründung, Aufbau und Führung eines (genossenschaftlichen) Gemüsebaubetriebs.
Mit dem WirGarten-System unterstützen wir dich bei der Gründung einer GemüseGenossenschaft (Solawi) - und darüber hinaus. Werde Teil unseres wachsenden Netzwerks!
Wir bieten im Herbst 2022 wieder zwei Online-Crashkurse zu Existenzgründung und Crowdfunding in der Landwirtschaft an. Sichere dir jetzt ein reduziertes Early-Bird-Ticket!
Auf über 300 Seiten liefert unser kostenfreies Handbuch eine praktische Anleitung zur Gründung, Aufbau und Führung eines (genossenschaftlichen) Gemüsebaubetriebs.
Für Ermöglicher:innen
Stellen Sie sich vor, Ihre Organisation bringt echten Wandel in die Region!
Mehr als nur Gemüse: In einem WirGarten baut ein professionelles Team Gemüse für die Menschen in der Region an - frisch, saisonal, vielfältig und gesund. Menschen jeden Alters kommen am Wochenende vorbei, unterstützen bei der gemeinsamen Ernte und lernen etwas über Bodenlebenwesen und Artenvielfalt. Woche für Woche holen die Mitglieder ihren Teil der Ernte an den Abholstationen in der Region ab. Auf den Flächen, die nach den Grundsätzen der regenerativen Landwirtschaft bewirtschaftet werden, sind mehrjährigen Blühstreifen nicht nur eine Freude für das Auge, sondern auch Lebens- und Rückzugsraum für heimische Vögel und Insekten.
Sie denken, so ein Ort fehlt in Ihrer Region? Dann können Sie mit uns zusammen einen WirGarten in ihrer Region ermöglichen und ein Gründungsteam finden.
WirGarten bedeutet:
-
Für und mit den Menschen vor Ort
-
Eine artenreiche, regenerative Landwirtschaft
-
Faire und attraktive Arbeitsplätze in der Region
Für Ermöglicher:innen
Stellen Sie sich vor, Ihre Organisation bringt echten Wandel in die Region!
Mehr als nur Gemüse: In einem WirGarten baut ein professionelles Team Gemüse für die Menschen in der Region an - frisch, saisonal, vielfältig und gesund. Menschen jeden Alters kommen am Wochenende vorbei, unterstützen bei der gemeinsamen Ernte und lernen etwas über Bodenlebenwesen und Artenvielfalt. Woche für Woche holen die Mitglieder ihren Teil der Ernte an den Abholstationen in der Region ab. Auf den Flächen, die nach den Grundsätzen der regenerativen Landwirtschaft bewirtschaftet werden, sind mehrjährigen Blühstreifen nicht nur eine Freude für das Auge, sondern auch Lebens- und Rückzugsraum für heimische Vögel und Insekten.
Sie denken, so ein Ort fehlt in Ihrer Region? Dann können Sie mit uns zusammen einen WirGarten in ihrer Region ermöglichen und ein Gründungsteam finden.
WirGarten bedeutet:
-
Für und mit den Menschen in der Region
-
Eine artenreiche, regenerative Landwirtschaft
-
Faire und attraktive Arbeitsplätze in der Region
Für Bestandsbetriebe
Wie würden Sie Ihren Betrieb gerne weiterentwickeln?
Ihr Betrieb läuft schon einige Jahre, und es ist Zeit, einen nächsten Entwicklungsschritt zu gehen? Sie haben ein konkretes Problem, oder nur das Gefühl, dass etwas anders sein könnte? Wir unterstützen Sie dabei, genau hinzuschauen, den Status quo ihres Betriebs zu analysieren und Ideen für eine Weiterentwicklung zu finden.
Uns liegt am Herzen, dass die Arbeit von landwirtschaftlichen Betrieben gewertschätzt wird - deshalb liegt unser Schwerpunkt auf einer Landwirtschaft, die die regionale Community mit einbezieht - egal ob durch eine Genossenschaft, Crowdfunding, eine regionale Direktvermarktung oder Solawi.
Was uns wichtig ist:
-
mehr Wertschöpfung durch Wertschätzung
-
mehr wirksame Abläufe im Betrieb
-
attraktivere Arbeitsplätze
Für Bestandsbetriebe
Wie würden Sie Ihren Betrieb gerne weiterentwickeln?
Ihr Betrieb läuft schon einige Jahre, und es ist Zeit, einen nächsten Entwicklungsschritt zu gehen? Sie haben ein konkretes Problem, oder nur das Gefühl, dass etwas anders sein könnte? Wir unterstützen Sie dabei, genau hinzuschauen, den Status quo ihres Betriebs zu analysieren und Ideen für eine Weiterentwicklung zu finden.
Uns liegt am Herzen, dass die Arbeit von landwirtschaftlichen Betrieben gewertschätzt wird - deshalb liegt unser Schwerpunkt auf einer Landwirtschaft, die die regionale Community mit einbezieht - egal ob durch eine Genossenschaft, Crowdfunding, eine regionale Direktvermarktung oder Solawi.
Was uns wichtig ist:
-
mehr Wertschöpfung durch Wertschätzung
-
mehr wirksame Abläufe im Betrieb
-
attraktivere Arbeitsplätze
Ob individuelle Betriebsentwicklung, Crowdfunding oder die Überführung eines Betriebs in eine Genossenschaft - mit unseren Kompaktberatungen gehen wir mit Ihnen den nächsten Schritt.
Sie suchen eine Nachfolge für Ihren Betrieb oder können sich vorstellen, ihren Betrieb in eine WirGarten-Genossenschaft umzuwandeln? Dann könnte das WirGarten-System eine Lösung sein!
In unserer Toolbox finden Sie Muster für Finanz- und Anbauplanung, eine Betriebsmittelliste, spannende Fortbildungsangebote, unsere Handbücher und vieles mehr.
Ob individuelle Betriebsentwicklung, Crowdfunding oder die Überführung eines Betriebs in eine Genossenschaft - mit unseren Kompaktberatungen gehen wir mit Ihnen den nächsten Schritt.
Sie suchen eine Nachfolge für Ihren Betrieb oder können sich vorstellen, ihren Betrieb in eine WirGarten-Genossenschaft umzuwandeln? Dann könnte das WirGarten-System eine Lösung sein!
In unserer Toolbox finden Sie Muster für Finanz- und Anbauplanung, eine Betriebsmittelliste, spannende Fortbildungsangebote, unsere Handbücher und vieles mehr.
Aktuelle Beiträge im WirGarten-Blog
Communitybasierte Direktvermarktung
Wie Betriebe und Verbraucher:innen von Vermarktungswegen mit engerer Kundenbindung profitieren können Unter „communitybasierter Direktvermarktung“ verstehen wir Vermarktungswege, die über die reine Verkäufer:in-Käufer:in-Beziehung hinausgehen. Sie schaffen…
Mehr lesen
Regionale Wertschöpfung stärken – im Gespräch mit dem Projekt OLGA in Dresden
Mona aus unserem Team hat mit Veronica Schmidt-Cotta, die beim Umweltzentrum Dresden e.V. für das Projekt „Regionale Wertschöpfung und Ernährung“ zuständig ist, über unsere Arbeit…
Mehr lesen
Solidarische Landwirtschaft (Solawi) als Genossenschaft.
Wir haben uns 2017 dafür entschieden, den WirGarten in Lüneburg als Genossenschaft zu gründen. Er ist Pilotbetrieb für das WirGarten-System, mit dem wir noch viel…
Mehr lesen
Communitybasierte Direktvermarktung
Wie Betriebe und Verbraucher:innen von Vermarktungswegen mit engerer Kundenbindung profitieren können Unter „communitybasierter Direktvermarktung“ verstehen wir Vermarktungswege, die über die reine Verkäufer:in-Käufer:in-Beziehung hinausgehen. Sie schaffen…
Mehr lesen
Regionale Wertschöpfung stärken – im Gespräch mit dem Projekt OLGA in Dresden
Mona aus unserem Team hat mit Veronica Schmidt-Cotta, die beim Umweltzentrum Dresden e.V. für das Projekt „Regionale Wertschöpfung und Ernährung“ zuständig ist, über unsere Arbeit…
Mehr lesen