Das WirGarten-Praxishandbuch
Umfangreicher Praxisleitfaden für die Gründung einer Gärtnerei, eines Gemüsebaubetriebs, einer Solidarischen Landwirtschaft (Solawi, CSA) oder einer landwirtschaftlichen Genossenschaft.
Dieses Handbuch wurde von 2017 bis 2024 in immer neuen Versionen veröffentlicht, also stetig weiterentwickelt. Was du jetzt liest, ist unser vorerst letzter Arbeitsstand vom Mai 2024, also dem Zeitpunkt, zu dem wir das WirGarten-System vollständig open source gestellt haben. Zu diesem Zeitpunkt haben wir das Handbuch auch in zwei Teile "Gründung und Aufbau" und "Betriebsführung" geteilt.
Diese Themen findest du im Praxishandbuch "Gründung und Aufbau"
Gründung
- Ein Startteam finden
- Ein Praktikum machen
- Eine regionale Netzwerkanalyse erstellen
- Ein Betriebskonzept entwickeln
- Crowdfunding und Communityaufbau
- Einen passenden Standort finden inkl. baurechtlicher Prüfung und Pachtvertrag
- Gründungskampagne und Gründungsveranstaltung der Genossenschaft
Aufbau
- Team- und Organisationsaufbau
- Administrative Anmeldungen und Anerkennungen nach der Gründungsversammlung
- Flächendesign
- Kampagnen für Kapital, Mitglieder, Ernteverträge
- Aufbau der Betriebsinfrastruktur inkl. mobile Container-Lösungen
- Bodenvorbereitung und Beetanlegung
- Eröffnungsfeier
Weiter geht's im zweiten Handbuch
Den Bereich Betriebsführung haben wir im Mai 2024 ein ein zweites Handbuch ausgelagert.
Stimmen zum Handbuch
Die Pflichtlektüre für alle Solawi(-Genossenschafts)-Gründer*innen! Von A wie Anbausystem bis Z wie Zwischenfinanzierung ist das WirGarten-Handbuch vollgepackt mit verständlichen, handlungsweisenden Informationen zu allen relevanten Themengebieten rund um die Solawi-Gründung.
Heiner, Solawi Heckengäu
Wir waren auf der Suche nach einer passenden Lösung für die Winterlagerung unserer Wurzelgemüse. Das WirGarten-Handbuch hat uns mit seinem übersichtlichen und durchdachten Inhalten viel Recherchearbeit erspart und nahezu alle Fragen die wir diesbezüglich hatten beantwortet - reinschauen lohnt sich!
Max, Regionalkollektiv eG
Die gut strukturierte Einteilung hat uns bei unserer Gründung sehr geholfen nicht den Überblick zu verlieren und uns immer wieder abzusichern, ob wir an alles gedacht haben.
Katharina, Kollektiv Wolkenborn eG i.Gr.
Euer WirGarten-Handbuch war mein Einstieg in die Vorbereitung meiner Gründung. Super informativ, inspirierend und ein absolutes Must-read für jeden, der starten will!
Martin, Ackerblüte