Gemeinsam Landwirtschaft gestalten.

Mit dem WirGarten Social Franchise einfach und professionell eine Gemüse-Genossenschaft gründen - für ein regeneratives Landwirtschafts- und Ernährungssystem in der Region!

WirGarten steht für: Eine regionale Versorgung und Ernährung mit gesunden Lebensmitteln

Regionale-Genossenschaft

Regionale Genossenschaft

+ Bürger:innen und deren Kapital für eine regionale Landwirtschaft

+ Keine private Verschuldung der Gemüsegärtner-/Landwirt:innen

+ Geteiltes Unternehmensrisiko

Solidarische-Community

Solidarische Vermarktung

+ Umsatzgarantie durch einjährige Abnahmeverträge (Solawi)

+ Gesamte Wertschöpfung durch direkte Vermarktung an die Genossenschaftsmitglieder

Regenerativer-Gemüsenbau

Regenerativer Gemüsebau 

+ Artenreicher, klimafreundlicher, bodenaufbauender und wasser-
sparender Mulch-Gemüsebau

+ Biodiversitätsflächen mit Blüh- und Gehölzstreifen

Gesunde-Ernährung

Gesunde Ernährung

+ Jede Woche ganzjährig frische und saisonale Gemüsevielfalt

+ Bio, unverpackt, plastikfrei und klimafreundlich erzeugt

+ Aus dem eigenem WirGarten

WirGarten steht für: Eine regionale Versorgung und Ernährung mit gesunden Lebensmitteln

Regionale-Genossenschaft

Regionale Genossenschaft

+ Bürger:innen und deren Kapital für eine regionale Landwirtschaft

+ Keine private Verschuldung der Gemüsegärtner-/Landwirt:innen

+ Geteiltes Unternehmensrisiko

Solidarische-Community

Solidarische Vermarktung

+ Umsatzgarantie durch einjährige Abnahmeverträge (Solawi)

+ Gesamte Wertschöpfung durch direkte Vermarktung an die Genossenschaftsmitglieder

Regenerativer-Gemüsenbau

Regenerativer Gemüsebau 

+ Artenreicher, klimafreundlicher, bodenaufbauender und wasser-
sparender Mulch-Gemüsebau

+ Biodiversitätsflächen mit Blüh- und Gehölzstreifen

Gesunde-Ernährung

Gesunde Ernährung

+ Jede Woche ganzjährig frische und saisonale Gemüsevielfalt

+ Bio, unverpackt, plastikfrei und klimafreundlich erzeugt

+ Aus dem eigenem WirGarten

Mit dem WirGarten-System unterstützen wir von Anfang an und jederzeit - von der Team- und Standortsuche bis hin zum operativen Betrieb!

Beratung Betriebsführung Betriebsentwicklung WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Begleitung + Beratung

Von Beginn an u. im Betrieb + Fachberatung u.a. zu:

+ Boden & Gemüsebau
+ Kommunikation
+ Betriebswirtschaft
+ Team & Organisation
+ Finanzierung

Vernetzung IT-System WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Handbuch + Vorlagen

+ Betriebshandbuch
+ Muster-Anbauplanung
+ Muster-Finanzplanung
+ Muster-Satzung
uvm.

150616_wir_garten_logo

Name + Marke

+ Name + Logo
+ Website
+ Newsletter
+ Fotos + Illustrationen
+ Designvorlagen
+ Rezepte-Datenbank
+ Muster-Content

Eröffnungsfeier WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Partnernetzwerk

+ Steuerberatung
+ IT und Anbausoftware
+ Mulch-Maschinen
+ Genossenschaft Beratung + Prüfung
und weitere.

Mit dem WirGarten-System unterstützen wir von Anfang an und jederzeit - von der Team- und Standortsuche bis hin zum operativen Betrieb!

Beratung Betriebsführung Betriebsentwicklung WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Begleitung + Beratung

Begleitung von Beginn an und im Betrieb, Fachberatung u.a. zu:

+ Boden & Gemüsebau
+ Kommunikation
+ Betriebswirtschaft
+ Team & Organisation
+ Finanzierung

150616_wir_garten_logo

Name + Marke

+ Name + Logo
+ Website
+ Newsletter
+ Fotos + Illustrationen
+ Designvorlagen
+ Rezepte-Datenbank
+ Muster-Content

Vernetzung IT-System WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Handbuch + Vorlagen

+ Betriebshandbuch
+ Muster-Anbauplanung
+ Muster-Finanzplanung
+ Muster-Satzung
uvm.

Eröffnungsfeier WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Partnernetzwerk

+ Steuerberatung
+ IT und Anbausoftware
+ Mulch-Maschinen
+ Genossenschaft Beratung + Prüfung
und weitere.

Das WirGarten-Team - aus der Praxis für die Praxis

Matti Pannenbäcker WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Matti Pannenbäcker

Sebastian Girmann

Sebastian Girmann

Porttrait von Johannes Storch

Johannes Storch

Mona Knorr WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Mona Knorr

Urs Mauk WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Urs Mauk

Manuela Heidelberg

Ela Heidelberg

Stefan Faatz-Ferstl

Stefan Faatz-Ferstl

Lukas Heidelberg WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Lukas Heidelberg

Nick Fischer

Nick Fischer

Unsere Systempartner

Sammlung-unserer-Systempartner

Das WirGarten-Team - aus der Praxis für die Praxis

Matti Pannenbäcker WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Matti Pannenbäcker

Sebastian Girmann

Sebastian Girmann

Porttrait von Johannes Storch

Johannes Storch

Mona Knorr WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Mona Knorr

Urs Mauk WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Urs Mauk

Manuela Heidelberg

Ela Heidelberg

Stefan Faatz-Ferstl

Stefan Faatz-Ferstl

Lukas Heidelberg WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Lukas Heidelberg

Nick Fischer

Nick Fischer

Unsere Systempartner

Sammlung-unserer-Systempartner

Das WirGarten-Team - Aus der Praxis für die Praxis

Matti Pannenbäcker WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Matti Pannenbäcker

Sebastian Girmann

Sebastian Girmann

Porttrait von Johannes Storch

Johannes Storch

Unsere Systempartner

Sammlung-unserer-Systempartner

Unsere Angebote für...

Beratung Betriebsführung Betriebsentwicklung WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Gründer:innen

Du willst einen Gemüsebaubetrieb gründen? Dich in der Landwirtschaft als Landwirt:in/ Gemüsegärtner:in oder als Quereinsteiger:in selbstständig machen? Einen Hof oder einen bestehenden Betrieb übernehmen?

Eröffnungsfeier WirGarten Open Social Franchise Netzwerk

Ermöglicher:innen

Sie möchten als Organisation, Unternehhmen oder Kommune einen WirGarten in Ihrer Region initiieren und eine artenreiche und klimafreundliche Landwirtschaft mit fairen Arbeitsplätzen ermöglichen?

WirGarten Unterstützung für Bestandsbetriebe

Bestandsbetriebe

Sie möchten einen bestehenden landwirtschaftlichen Betrieb weiterentwickeln oder an die nächste Generation übergeben und suchen Beratung oder eine Lösung für eine Hof- und Betriebsnachfolge?

Für Gründer:innen

Stell dir vor, du kannst dir deinen perfekten Arbeitsort selbst schaffen - wie würde der aussehen?

In der Landwirtschaft zu gründen und zu arbeiten ist komplex. Wir unterstützen Dich dabei, genau die Arbeitsbedingungen zu schaffen, die du dir wünschst: mit dem passenden Geschäftsmodell, einer soliden Finanzkalkulation, einem durchdachten Betriebskonzept.

Wir sind aber auch der Meinung: Wenn es um unsere Lebensmittelversorgung und unsere Lebensgrundlagen wie Boden, Wasser und das Klima geht, dann sind nicht nur mutige Gründer:innen gefragt, sondern wir alle. Deshalb liegt unser Schwerpunkt auf Betriebsgründungen, die die regionale Community mit einbeziehen - egal ob durch eine Genossenschaft, Crowdfunding, eine regionale Direktvermarktung oder Solawi.

Was uns wichtig ist:

  • faire und sichere Bezahlung

  • sinnstiftende und wirksame Arbeit

  • direkte und persönliche Wertschätzung

Gartenführung auf einem WIrGarten Betriebsgelaende
WirGarten Mitglieder helfen beim Mitgärtnern direkt im Betrieb
Pflanzmaschine von Mulchtec in Aktion

Für Gründer:innen

Stell dir vor, du kannst dir deinen perfekten Arbeitsort selbst schaffen - wie würde der aussehen?

Gartenführung auf einem WIrGarten Betriebsgelaende

In der Landwirtschaft zu gründen und zu arbeiten ist komplex. Wir unterstützen Dich dabei, genau die Arbeitsbedingungen zu schaffen, die du dir wünschst: mit dem passenden Geschäftsmodell, einer soliden Finanzkalkulation, einem durchdachten Betriebskonzept.

Wir sind aber auch der Meinung: Wenn es um unsere Lebensmittelversorgung und unsere Lebensgrundlagen wie Boden, Wasser und das Klima geht, dann sind nicht nur mutige Gründer:innen gefragt, sondern wir alle. Deshalb liegt unser Schwerpunkt auf Betriebsgründungen, die die regionale Community mit einbeziehen - egal ob durch eine Genossenschaft, Crowdfunding, eine regionale Direktvermarktung oder Solawi.

Was uns wichtig ist:

  • faire und sichere Bezahlung

  • sinnstiftende und wirksame Arbeit

  • direkte und persönliche Wertschätzung

Pflanzmaschine von Mulchtec in Aktion
Zum-WirGarten-System

Mit dem WirGarten-System unterstützen wir dich bei der Gründung einer GemüseGenossenschaft (Solawi) - und darüber hinaus. Werde Teil unseres wachsenden Netzwerks!

Online-Kurse-WirGarten-klein

Wir bieten im Herbst 2022 wieder zwei Online-Crashkurse zu Existenzgründung und Crowdfunding in der Landwirtschaft an. Sichere dir jetzt ein reduziertes Early-Bird-Ticket!

Das WirGarten Handbuch als PDF-Download

Auf über 300 Seiten liefert unser kostenfreies Handbuch eine praktische Anleitung zur Gründung, Aufbau und Führung eines (genossenschaftlichen) Gemüsebaubetriebs.

Zum-WirGarten-System

Mit dem WirGarten-System unterstützen wir dich bei der Gründung einer GemüseGenossenschaft (Solawi) - und darüber hinaus. Werde Teil unseres wachsenden Netzwerks!

Online-Kurse-WirGarten-klein

Wir bieten im Herbst 2022 wieder zwei Online-Crashkurse zu Existenzgründung und Crowdfunding in der Landwirtschaft an. Sichere dir jetzt ein reduziertes Early-Bird-Ticket!

Das WirGarten Handbuch als PDF-Download

Auf über 300 Seiten liefert unser kostenfreies Handbuch eine praktische Anleitung zur Gründung, Aufbau und Führung eines (genossenschaftlichen) Gemüsebaubetriebs.

Für Ermöglicher:innen

Stellen Sie sich vor, Ihre Organisation bringt echten Wandel in die Region!

Mehr als nur Gemüse: In einem WirGarten baut ein professionelles Team Gemüse für die Menschen in der Region an - frisch, saisonal, vielfältig und gesund. Menschen jeden Alters kommen am Wochenende vorbei, unterstützen bei der gemeinsamen Ernte und lernen etwas über Bodenlebenwesen und Artenvielfalt. Woche für Woche holen die Mitglieder ihren Teil der Ernte an den Abholstationen in der Region ab. Auf den Flächen, die nach den Grundsätzen der regenerativen Landwirtschaft bewirtschaftet werden, sind mehrjährigen Blühstreifen nicht nur eine Freude für das Auge, sondern auch Lebens- und Rückzugsraum für heimische Vögel und Insekten.

Sie denken, so ein Ort fehlt in Ihrer Region? Dann können Sie mit uns zusammen einen WirGarten in ihrer Region ermöglichen und ein Gründungsteam finden.

WirGarten bedeutet:

  • Für und mit den Menschen vor Ort

  • Eine artenreiche, regenerative Landwirtschaft

  • Faire und attraktive Arbeitsplätze in der Region

Gärtnerteam während eines WirGarten-Events
Bienenkästen auf einem WirGarten Betriebsgelände
Gemüsegärtnerin zeigt einem interessierten Kind die angebauten Kulturen

Für Ermöglicher:innen

Stellen Sie sich vor, Ihre Organisation bringt echten Wandel in die Region!

Gärtnerteam während eines WirGarten-Events

Mehr als nur Gemüse: In einem WirGarten baut ein professionelles Team Gemüse für die Menschen in der Region an - frisch, saisonal, vielfältig und gesund. Menschen jeden Alters kommen am Wochenende vorbei, unterstützen bei der gemeinsamen Ernte und lernen etwas über Bodenlebenwesen und Artenvielfalt. Woche für Woche holen die Mitglieder ihren Teil der Ernte an den Abholstationen in der Region ab. Auf den Flächen, die nach den Grundsätzen der regenerativen Landwirtschaft bewirtschaftet werden, sind mehrjährigen Blühstreifen nicht nur eine Freude für das Auge, sondern auch Lebens- und Rückzugsraum für heimische Vögel und Insekten.

Sie denken, so ein Ort fehlt in Ihrer Region? Dann können Sie mit uns zusammen einen WirGarten in ihrer Region ermöglichen und ein Gründungsteam finden.

WirGarten bedeutet:

  • Für und mit den Menschen in der Region

  • Eine artenreiche, regenerative Landwirtschaft

  • Faire und attraktive Arbeitsplätze in der Region

Gemüsegärtnerin zeigt einem interessierten Kind die angebauten Kulturen

Für Bestandsbetriebe

Wie würden Sie Ihren Betrieb gerne weiterentwickeln?

Ihr Betrieb läuft schon einige Jahre, und es ist Zeit, einen nächsten Entwicklungsschritt zu gehen? Sie haben ein konkretes Problem, oder nur das Gefühl, dass etwas anders sein könnte? Wir unterstützen Sie dabei, genau hinzuschauen, den Status quo ihres Betriebs zu analysieren und Ideen für eine Weiterentwicklung zu finden.

Uns liegt am Herzen, dass die Arbeit von landwirtschaftlichen Betrieben gewertschätzt wird  - deshalb liegt unser Schwerpunkt auf einer Landwirtschaft, die die regionale Community mit einbezieht - egal ob durch eine Genossenschaft, Crowdfunding, eine regionale Direktvermarktung oder Solawi.

Was uns wichtig ist:

  • mehr Wertschöpfung durch Wertschätzung

  • mehr wirksame Abläufe im Betrieb

  • attraktivere Arbeitsplätze

Gemüseabholregale in einem regionalem Supermarkt
Beratungsgespräch auf einem landwirtschaftlichen Betriebsgelände
Gewaechshaus mit Gurkenpflanzen

Für Bestandsbetriebe

Wie würden Sie Ihren Betrieb gerne weiterentwickeln?

Gemüseabholregale in einem regionalem Supermarkt

Ihr Betrieb läuft schon einige Jahre, und es ist Zeit, einen nächsten Entwicklungsschritt zu gehen? Sie haben ein konkretes Problem, oder nur das Gefühl, dass etwas anders sein könnte? Wir unterstützen Sie dabei, genau hinzuschauen, den Status quo ihres Betriebs zu analysieren und Ideen für eine Weiterentwicklung zu finden.

Uns liegt am Herzen, dass die Arbeit von landwirtschaftlichen Betrieben gewertschätzt wird  - deshalb liegt unser Schwerpunkt auf einer Landwirtschaft, die die regionale Community mit einbezieht - egal ob durch eine Genossenschaft, Crowdfunding, eine regionale Direktvermarktung oder Solawi.

Was uns wichtig ist:

  • mehr Wertschöpfung durch Wertschätzung

  • mehr wirksame Abläufe im Betrieb

  • attraktivere Arbeitsplätze

Gewaechshaus mit Gurkenpflanzen
Vereinsvorstäne Mattie Pannbäcker und Mona Knorr

Ob individuelle Betriebsentwicklung, Crowdfunding oder die Überführung eines Betriebs in eine Genossenschaft - mit unseren Kompaktberatungen gehen wir mit Ihnen den nächsten Schritt.

Online-Kurse-WirGarten-klein

Sie suchen eine Nachfolge für Ihren Betrieb oder können sich vorstellen, ihren Betrieb in eine WirGarten-Genossenschaft umzuwandeln? Dann könnte das WirGarten-System eine Lösung sein!

wirgarten_200623_3273

In unserer Toolbox finden Sie Muster für Finanz- und Anbauplanung, eine Betriebsmittelliste, spannende Fortbildungsangebote, unsere Handbücher und vieles mehr.

Vereinsvorstäne Mattie Pannbäcker und Mona Knorr

Ob individuelle Betriebsentwicklung, Crowdfunding oder die Überführung eines Betriebs in eine Genossenschaft - mit unseren Kompaktberatungen gehen wir mit Ihnen den nächsten Schritt.

Online-Kurse-WirGarten-klein

Sie suchen eine Nachfolge für Ihren Betrieb oder können sich vorstellen, ihren Betrieb in eine WirGarten-Genossenschaft umzuwandeln? Dann könnte das WirGarten-System eine Lösung sein!

wirgarten_200623_3273

In unserer Toolbox finden Sie Muster für Finanz- und Anbauplanung, eine Betriebsmittelliste, spannende Fortbildungsangebote, unsere Handbücher und vieles mehr.

Aktuelle Beiträge im WirGarten-Blog

WirGarten Fläche mit Menschen

Fläche oder landwirtschaftlicher Betrieb für den 2. WirGarten-Pilotbetrieb gesucht – bundesweit!

8. Juni 2022

Wir sind aktuell auf der Suche nach einer passenden Fläche für einen zweiten Pilotbetrieb für das WirGarten-System. Der erste Pilotbetrieb, die WirGarten Lüneburg eG, wurde…

Mehr lesen
Communitybasierte Direktvermarktung - Kundinnen bei einer Führung auf einem Gemüsebaubetrieb

Communitybasierte Direktvermarktung

30. März 2022

Wie Betriebe und Verbraucher:innen von Vermarktungswegen mit engerer Kundenbindung profitieren können Unter „communitybasierter Direktvermarktung“ verstehen wir Vermarktungswege, die über die reine Verkäufer:in-Käufer:in-Beziehung hinausgehen. Sie schaffen…

Mehr lesen
Menschen an einem Tisch bei einer Solawi

Regionale Wertschöpfung stärken – im Gespräch mit dem Projekt OLGA in Dresden

22. März 2022

Mona aus unserem Team hat mit Veronica Schmidt-Cotta, die beim Umweltzentrum Dresden e.V. für das Projekt „Regionale Wertschöpfung und Ernährung“ zuständig ist, über unsere Arbeit…

Mehr lesen
Grafik für regionale Netzwerkanalyse Marktanalyse

Neue Vorlage: Regionale Netzwerkanalyse (Marktanalyse) in der Landwirtschaft

18. August 2022

Eine fundierte regionale Netzwerkanalyse ist die Grundlage für die Gründung eines landwirtschaftlichen Betriebs Wir haben die Regionale Netzwerkanalyse aus unserem Handbuch überarbeitet und als eigenständiges…

Mehr lesen
Zeitschriftenartikel Genossenschaften Landwirtschaft

Genossenschaften in der Landwirtschaft – unser Artikel in der „Ökologie und Landbau“

16. August 2022

Für die Ausgabe 3/2022 der Zeitschrift Ökologie und Landbau haben unsere beiden Vorstände, Mona und Matti, einen Artikel über (Bürger-)Genossenschaften in der Landwirtschaft geschrieben.  …

Mehr lesen